お招きにあずかりホームパーティに行ってきました。

16時よりイタリア料理計10品。食べれるか非常に危惧です。

食前酒として友人にはワイン。
飲めない俺にはペリエが。


程なくしてアパタイザー

ナスのマリネ

この時点で家庭レベルではないことに気付かされる。ウマすぎて驚いた。本当は取り分けられた分以上に食べたかったがまだ、残り9品飛ばすわけにはいかない。

次

エリンギ香草焼き

もともとエリンギはキノコの中でも最も好きなのものの一つ。これは俺なりに調子に乗って2本食べてみた。

続いて

ジェノベーゼブルスケッタ

バジルをペースト状にしたものでよくパスタソースに使用されてるのは知ってたがガーリックトースト調にフランスパンの上に乗って焼かれていたので香りも引き立ち旨い。

そしてサッパリ系で

イタリアンシンプルサラダバルサミコ酢風

酸っぱいバルサミコ酢なドレッシングが良かった。既に4品目だが満腹になってない自分にびっくり。



ニョッキのブルーチーズ。

ソースが濃厚。今度はパスタにあえて、あれだけで腹いっぱいになるまで食べてみたいと思う。



じゃがいも、セロリ、タマネギの冷製スープ

冷製スープ自体考えてみると初体験だったので、初食感というかスープで冷たくても美味しいんだなということ勝手に一人驚いていた。



友人は生まれつき菜食主義のためポルチーニのリゾット

これも異常に美味い。



俺は仔牛のモッツァレラチーズ包み焼き

本人曰く、失敗だとのことだったが、確かに包まれてはいなかったが全然美味しく完食。

そして最後は

ヤサイの香草にんにく包み焼き

エラク美味いオリーブオイルと黒いバルサミコ酢？かな。をつけて食べた。シンプルだけど、食材の味という感じでアスパラやズッキーニ、セロリなど美味かった。



デザート前にカフェオレを一杯いただき




デザートのヨーゴというヨーグルトと生クリームを混ぜたものにブラッドオレンジにほかのフルーツ達がふんだんに使用されているソース。本人の意向とは若干最終形態の固まり具合が弱かったらしいが、ムースのようで俺は好き。食べきった。

以上の計10品になるわけだが、先も述べたが家庭レベルでない。至れり尽くせりで本当感謝でした。

その後、ボードゲームのモノポリー。白熱しました。長持ちさせることが暗黙のルールとなったようで、ロイヤリティ、合併など新たなルールをその都度考案され、1ゲームに数時間かけての長丁場となったがだいぶ楽しかった。

• 2009夏休み in 日本
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